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日本清涼飲料機械產(chǎn)業(yè)興旺
清涼飲料與飲料加工機械 日本清涼飲料的產(chǎn)量是相當大的,近年來每年都在1000萬噸以上。1997年、1998年和1999年分別為1350萬噸、1450萬噸和1520萬噸。2000年,日本夏天酷暑難耐,清涼飲料銷售.. 清涼飲料與飲料加工機械 日本清涼飲料的產(chǎn)量是相當大的,近年來每年都在1000萬噸以上。1997年、1998年和1999年分別為1350萬噸、1450萬噸和1520萬噸。2000年,日本夏天酷暑難耐,清涼飲料銷售量比上年增長了2.2%,增達1550萬噸,平均每個日本人一年喝掉122升清涼飲料。茶水類飲料產(chǎn)量最高,2000年為440萬噸,其次分別是碳酸飲料280萬噸、咖啡飲料260萬噸、果汁飲料226萬噸、運動飲料138萬噸、礦泉水89萬噸、乳性飲料53萬噸、蔬菜飲料34萬噸、豆乳5萬噸、其他25萬噸。 從產(chǎn)值看,咖啡飲料為8354億日元,居首位。其次分別是茶水飲料8130億日元、清涼飲料6489億日元、果汁飲料4474億日元、運動飲料2676億日元、蔬菜飲料1467億日元。清涼飲料的總產(chǎn)值2000年為34314億日元,比1999年的34078億日元微增了0.7%?! ★嬃霞庸C械產(chǎn)值1998年為228億日元,1999年降為198億日元,2000年回升為204億日元。飲料加工機械是日本食品加工機械的一個重要組成部分,飲料加工機械產(chǎn)值占食品機械比例1998年為4.6%,2000年為4.1%。如果把釀造機械也算在一起,那么飲料與釀造機械產(chǎn)值合計為440億日元,占日本食品加工機械總產(chǎn)值的8.9%?! ∪毡臼称芳庸C械產(chǎn)值1996年達近5000億日元的4995億日元,1997年又增加到超過5000億日元的5125億日元,這是迄今為止的最高產(chǎn)值紀錄。然而,好景不長,1998年產(chǎn)值就下降了約5%,為4895億日元,1999年繼續(xù)減少精密篩分機為4750億日元,與歷史最高的1997年相比,減幅為7.5%。2000年,日本食品加工機械產(chǎn)值止跌回升,增為4963億日元,已經(jīng)接近1996年,是繼1997年和1996年以后的第3個高產(chǎn)年?! ?000年,日本食品加工機械產(chǎn)值的增長率為4.5%,其中點心面包加工機械增長率最高,達22.4%,產(chǎn)值由上年的704億日元增加為861億日元。產(chǎn)值增長的機種還有,制粉機械95億日元、增長10.8%,肉類加工機械163億日元、增長9.8%,乳制品加工機械598億日元、增長9.3%,釀造機械236億日元、增長6.5%,飲料加工機械204億日元、增長3.3%,面條加工機械117億日元、增長2.4%,米麥精加工機械和水產(chǎn)品加工機械產(chǎn)值比上年略有下降。從各機種產(chǎn)值占總產(chǎn)值比例看,點心面包加工機械居首位,為17.4%。其次是乳制品加工機械占12%,釀造機械、水產(chǎn)品加工機械和飲料加工機械分別占4.8%、4.7%和4.1%?! ∏鍥鲲嬃习b與包裝機械 日本清涼飲料的包裝品,大體可分為PET瓶、鋁罐、鐵皮罐、紙容器和其他5類。PET瓶已經(jīng)成為日本清涼飲料最重要的包裝,PET瓶所占比例逐年顯著提高,由1993年的23%分別上升到1997年的32%、1998年的37%、1999年的42%,2000年達47%。金屬罐在日本清涼飲料包裝中的比例不斷下降,由1993年的58%降到1997年的52%和2000年的38%。玻璃瓶在日本清涼飲料包裝中地位已大不如前了,玻璃瓶裝清涼飲料占全部清涼飲料的比例1994年為12%,到2000年已經(jīng)下降為4%?! ∪毡臼鞘澜缰饕b機械生產(chǎn)大國之一。從60年代到90年代初,日本包裝機械連續(xù)30多年高速增長。包裝機械產(chǎn)值由1960年的35億日元,分別增加為1970年的550億日元、1975年的1100億日元、1980年的1900億日元、1985年的3080億日元和1990年的4335億日元。1992年度,日本包機產(chǎn)值為4665億日元,從而由名不見經(jīng)傳而發(fā)展成為全球最大的包裝機械生產(chǎn)國。從1993年起,由于受日本經(jīng)濟長期不景氣的影響,日本包裝機械產(chǎn)值明顯下滑。1993年減為4119億日元,1997年為4350億日元,1998年為4041億日元,1999年為3951億日元,是自1989年以來產(chǎn)值最少的,也是惟一的不足4000億日元的年份。2000年度的產(chǎn)值回為4144億日元,2001年增為4234億日元。。從產(chǎn)量看,近些年來,每年都在60萬臺以上,如1995年和1996年都超過66萬臺,1999年為60.8萬臺,2000年增為63.2萬臺,2001年為63.7萬臺。 日本包裝機械的很大一部分都用于食品包裝領(lǐng)域,如1991年、1993年、1995年、1997年、1998年和1999年食品包裝機械產(chǎn)值分別占總值的57.9%、61.8%、60.7%、58%、54%和51%,2000年食品包裝機械產(chǎn)值為2151億日元、占總值的51.9%?;瘜W行業(yè)應用包裝機械產(chǎn)值為750億日元、占總值的18.1%,機械電氣行業(yè)應用包裝機械產(chǎn)值為174億日元、占4.2%,纖維與雜貨行業(yè)應用包裝機械產(chǎn)值為91億日元、占總值的2.2%,其他行業(yè)為683億日元、占總值的16.5%。用于飲料包裝的機械,如裝瓶機、灌裝機、容器成型充填機等,產(chǎn)值和產(chǎn)量都較大。如裝瓶機產(chǎn)量2000年為3364臺,產(chǎn)值為404億日元?! ∏鍥鲲嬃箱N售依賴售貨機 自動售貨機特別是飲料售貨機在日本是非常盛行的。日本大型飲料生產(chǎn)企業(yè)都競相購置售貨機來推銷自家的商品,如日本可口可樂公司是日本最大的飲料生產(chǎn)企業(yè),擁有售貨機已達98萬臺,售貨機的飲料銷量占公司總銷售量的7成以上。三得利公司售貨機有40萬臺,麒麟飲料公司有18萬臺售貨機,朝日飲料有17萬臺售貨機。大冢公司有15萬臺售貨機。 日本售貨機的應用量1970年突破100萬臺,1973年突破200萬臺,1976年突破300萬臺,1979年突破400多萬臺,1984年突破500萬臺。90年代以來,日本售貨機數(shù)量趨于飽和,應用量一直在540萬臺上下徘徊,1998年和1999年分別增加到550萬臺和554萬臺,2000年為561萬臺。售貨機商品銷售金額的增長同樣也是十分迅速的。1964年只有不到800億日元,1965年超過1000億日元,1971年超過5000多億日元,震動給料機1974年超過1萬億日元,1977年超過2萬億日元,1981年超過3萬億日元,1989年超過5萬億日元,1991年超過6萬億日元,1999年超過7萬億日元,2000年增至7.11萬億日元?! 「鞣N包裝良好的飲料,如瓶裝、杯裝、紙盒裝等飲料尤其是罐裝飲料,都是非常適合采用自動售貨機銷售的商品,飲料售貨機因此也就成為售貨機中數(shù)量和銷售額均居首位的種類。80年代初以來,日本飲料售貨機的應用量每年都多于200萬臺,90年代后上升到250萬臺以上。如1990年、1992年、1994年和1996年分別為252.3萬臺、255.1萬臺、252.2萬臺和258.1萬臺,1998年和1999年增加到261萬臺和265萬臺,均占售貨機總量的近一半,2000年為264.5萬臺,占售貨機與服務機總量的47.2%,占純售貨機總數(shù)的60.2%。飲料銷售額每年都有2萬多億日元,如1990年、1992年、1994年和1996年分別為24473億日元、26662億日元、28258億日元和29026億日元,均占總額的四成多,1998年和1999年均已超過3萬億日元。2000年飲料售貨機銷售額為28732億日元,占總額的40.4%。日本在2000年應用的265萬臺飲料售貨機中,有清涼飲料售貨機218萬臺、牛奶售貨機18萬臺、咖啡、可可售貨機大傾角波形擋邊輸送機18萬制砂破碎機臺、啤酒、酒類售貨機1固體物料輸送機械1萬臺,其中清涼飲料售貨機的銷售額為22846z型提升機億日元,占QXS氣旋篩飲料DZSF系列直線振動篩類皮帶給料機總銷售額的80給煤機%復合式破碎機?;剞D(zhuǎn)分級篩輸送線電機振動給料機激振器
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